통삼겹 (1) 썸네일형 리스트형 통삼겹 김치찜 만들기 성공비법 통삼겹 김치찜 만들기 성공비법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 통삼겹 김치찜 만드는 법을 알려드릴게요. 이 비법을 사용하면 집에서도 맛집에 가는 듯한 맛을 낼 수 있습니다. 재료 - 통삼겹살 500g - 배추김치 1/2포기 - 양파 1개 - 마늘 4개 - 대파 1대 - 고기 국물용 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후추 적당량 - 참기름, 식용유, 소금, 설탕 적당량 1. 재료 준비하기 통삼겹살은 미리 얇게 썬 후 채집한 배추김치와 함께 준비해주세요. 양파는 얇게 채 썰고, 마늘은 다지고, 대파는 적당한 크기로 썬 후 준비합니다. 2. 고기 소금/후추로 재워두기 통삼겹살을 소금과 후추로 재워 10분 정도 숙성시켜주세요. 이렇게 하면 고기가 더욱 부드럽고 맛있게 익습니다. 3. 재료 볶기 뜨거운 팬에 식용유.. 이전 1 다음