매운 참치조림 (1) 썸네일형 리스트형 참치 매운조림 만드는법 참치 매운조림 만드는법 참치 매운조림은 매콤하고 풍미있는 한국 요리입니다. 이 글에서는 간단한 레시피와 요리 과정을 소개하겠습니다. 1. 재료 - 참치 살 500g - 양파 1개 - 파 2대 - 마늘 3쪽 - 고추장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 고추냉이 마늘장아찌 2큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 물 1컵 2. 조리과정 단계 1. 재료 준비 참치 살을 사무리지 않고 그대로 사용하거나 크기에 맞게 썰어줍니다. 양파와 파는 얇게 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로 사용할 것과 건조 매운 고추를 다진 마늘 먹이와 같이 치즈 스터링으로 소량 준비해주세요. 단계 2. 조리 중간 불에서 팬에 식용유를 두르고 양파와 파를 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후 .. 이전 1 다음