우거지 감자탕 (1) 썸네일형 리스트형 우거지 감자탕 만드는법 시래기 감자탕 만드는법 우거지 감자탕 만드는법 안녕하세요! 오늘은 우거지 감자탕 만드는법을 알려드릴게요. 우거지 감자탕은 한국 전통 음식으로, 시원하면서도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 준비물과 순서에 따라 차근차근히 따라와주세요! 재료 - 돼지고기 500g - 감자 2개 - 우거지 200g - 양파 1개 - 청양고추 2개 - 대파 1대 - 다진 마늘 2큰술 - 고춧가루 2큰술 - 고추장 1큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 - 물 5컵 조리 절차 1. 돼지고기를 씻어서 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 2. 감자와 양파를 껍질을 벗기고 동그랗게 썰어주세요. 3. 청양고추와 대파를 채썰어 준비해주세요. 4. 냄비에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 후, 돼지고기를 넣고 노릇하게 익힙니다. 5. 익은 돼지고기에 먼저 감자를.. 이전 1 다음