열무 자박이김치 담그는법 (1) 썸네일형 리스트형 열무 자박이김치 담그는법 열무 자박이김치 담그는법 안녕하세요! 오늘은 열무 자박이김치를 담그는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 재료 - 열무 1단(약 1kg) - 오이 2개 - 김치맛소금 3큰술 - 매실청 1큰술 - 무쌈 양념 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 다진 생강 1작은술 - 멸치액젓 1큰술 - 청주 2큰술 - 고춧가루 3큰술 - 다진 파 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 다진 생강 1큰술 - 설탕 1큰술 - 물 1컵 담귀 절찬 1. 열무와 오이는 씻어서 껍질을 벗긴 후 3cm 길이로 자릅니다. 2. 김치맛소금과 매실청을 넣은 물에 열무와 오이를 넣고 30분 동안 절여둡니다. 양념 만들기 1. 다진 마늘, 다진 생강, 멸치액젓, 청주, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 물을 섞어서 양념장을 만듭니다. 김장하.. 이전 1 다음