아침국 (1) 썸네일형 리스트형 완자탕 끓이는법 맑은국 종류 아침국 시원한 국물요리 안녕하세요. 오늘은 맑은 국물 요리 중에서도 인기있는 완자탕 끓이는 법을 알려드리겠습니다. 완자탕은 시원한 국물과 든든한 식재료로 만들어지는 아침국으로 유명하죠. 오늘은 그 중에서도 맑은 국물을 즐길 수 있는 종류를 알려드릴게요. 완자탕을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: - 소고기 (안심 또는 등심) 500g - 미역 (적당량) - 무 (작은 크기로 썰어주세요) - 양파 (작은 크기로 썰어주세요) - 대파 (적당량) - 청고추 (적당량) - 다진 마늘 (1큰술) - 소금 (맛에 맞게 조절해주세요) - 참기름 (적당량) 먼저, 소고기를 적당한 크기로 잘라주세요. 뜨거운 물에 소고기를 넣고 끓인 후 체에 밭쳐 여과하여 깨끗한 국물을 얻어냅니다. 그리고 소고기는 넓은 냄비에 다시 넣고 물을 더해 .. 이전 1 다음