새우찜 (1) 썸네일형 리스트형 새우찜 대하요리 새우찌는법 새우찜시간 안녕하세요! 오늘은 새우찜 대하요리와 그 요리법에 대해 알려드릴게요. 새우찜 대하요리란 무엇인가요? 새우찜 대하요리는 새우를 주 재료로 사용한 대표적인 한국 요리입니다. 새우의 식감과 풍미를 그대로 살리면서 소스의 맛을 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 새우찜하는 법 1. 새우는 신선한 것을 선택해서 준비합니다. 껍질을 벗기고 톱니 모양의 등뼈 부분을 제거해줍니다. 2. 청경채, 양파, 당근 등 다양한 채소를 새우와 함께 손질하고 썰어 줍니다. 채소는 큼직하게 썰면서도 새우와 함께 조리될 때 부드러워지도록 준비합니다. 3. 소스를 만들기 위해 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 등을 섞어둡니다. 간장의 비율은 자신의 입맛에 맞게 조절해주세요. 4. 냄비에 새우와 채소를 넣고 준비해둔 소스를 골고루 얹.. 이전 1 다음