블로그에서 인기있는 키워드로 적용할 수 있는 등록용 태그 키워드 입니다.오이 (1) 썸네일형 리스트형 오이 양파 청양고추가 들어간 간장초절 고기요리와 어울리는 반찬 안녕하세요! 간장초절 고기요리를 위한 완벽한 반찬 오이 양파 청양고추 샐러드 오이 양파 청양고추 샐러드는 간장초절 고기요리를 완성하기 위한 최고의 반찬입니다. 신선한 오이와 양파, 그리고 매콤한 청양고추를 함께 사용하여, 간장초절 고기의 풍미를 두 배로 높일 수 있습니다. 오이는 물기를 빼기 위해 먼저 소금에 절여야 합니다. 큰 사이즈의 오이를 곱게 썰어서 소금에 10분 정도 절여두면, 식감도 좋아지고 물기가 적어져서 샐러드에 더 잘 어울립니다. 양파는 양념을 잘 흡수하기 위해 윗부분은 세로로, 아랫부분은 가로로 썰어줍니다. 양파를 썰기 전에 찬물에 담가두면 더욱 상큼한 맛으로 즐길 수 있습니다. 청양고추는 씨를 제거한 후 곱게 다진 다음, 샐러드에 섞어줍니다. 청양고추를 곱게 다져야 매콤한 맛이 잘 어.. 이전 1 다음