병어찜 만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 병어찜 만드는법 병어손질 병어찜 만드는 법 안녕하세요, 오늘은 맛있는 병어찜을 만드는 법을 알려드리겠습니다. 병어를 손질하는 방법부터 시작해서 최종 조리까지 자세하게 안내해드리겠습니다. 준비물과 재료를 확인하신 후, 시작해보세요! 병어 손질하기 1. 신선한 병어를 구매하신 후, 물에 헹궈줍니다. 2. 물에 헹군 병어를 도마 위에 올려놓고, 비늘을 제거합니다. 이때, 비늘이 잘 벗겨지도록 조심하세요. 3. 벗긴 비늘을 모두 제거한 후에 병어의 배를 갈라내고 내장을 제거해줍니다. 재료 준비하기 1. 소스를 만들기 위해 다음 재료들을 준비하세요: - 고추장 3큰술 - 된장 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1큰술 - 참기름 1큰술 2. 병어와 함께 드실 채소와 속재료도 준비해주세요. 예를 들어.. 이전 1 다음