방풍나물무침 (1) 썸네일형 리스트형 봄나물 방풍나물요리 만드는법 방풍나물장아찌 레시피 방풍나물무침 안녕하세요! 오늘은 봄나물의 대표적인 종류인 방풍나물을 사용한 맛있는 요리들을 소개해드릴게요. 1. 방풍나물 장아찌 방풍나물 장아찌는 매콤한 양념과 신선한 방풍나물이 어우러져 한 입 베어먹으면 새콤한 맛과 시원한 식감이 조화롭게 느껴집니다. 이제 장아찌 만들 준비를 해봅시다! [방풍나물 장아찌 재료] - 방풍나물 300g - 마늘 2쪽 (다진 것으로 준비) - 고춧가루 2스푼 - 설탕 1스푼 - 식초 2스푼 - 소금 약간 [방풍나물 장아찌 만드는 방법] 1. 방풍나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음, 길이를 적당하게 자릅니다. 2. 그릇에 방풍나물과 나머지 재료를 넣고, 손으로 조물조물 섞어줍니다. 3. 모든 재료가 고루 섞여지면, 뚜껑을 덮고 1시간 정도 재워줍니다. 4. 재워준 장아찌를 냉장고에 보.. 이전 1 다음