만드는법 (3) 썸네일형 리스트형 상추요리 상추장아찌 만드는법 상추장아찌 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 상추장아찌 만드는 방법을 알려드릴게요. 상추 장아찌는 다양한 요리에 잘 어울리며, 새콤한 맛과 상추의 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다. 재료: - 상추 200g - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 3큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 만드는 방법: 1. 상추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 잎사귀를 손으로 뜯어 작은 크기로 잘라둡니다. 2. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름, 소금을 모두 섞어 잘 농도조절 해줍니다. 3. 잘라둔 상추를 넣은 그릇에 만들어둔 양념 소스를 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 상추장아찌를 냉장고에 1시간 정도 숙성시킨 후에 드시면 더 맛있습니다. 상추 장아찌.. 갓김치 요리 묵은 갓김치 볶음 만드는법 갓김치 요리 묵은 갓김치 볶음 만드는법 안녕하세요! 오늘은 갓김치 요리인 '묵은 갓김치 볶음'의 만들기 방법을 알려드리려고 합니다. 이 요리는 갓김치의 신선함과 묵은지의 고소한 맛이 어우러져 매우 맛있는 한 그릇입니다. 소금을 묵은지해서 재료 모두 손질한 후 볶아내면, 고소하고 매콤한 갓김치 볶음이 완성됩니다. 자, 그럼 함께 만들어 보시죠! 재료: 묵은 갓김치 2컵 돼지고기 100g 양파 1개 대파 1대 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후춧가루 약간씩 준비 사항: 묵은 갓김치는 우선 물에 10분간 담가 소금물에 절인 후 헹구어 물기를 제거합니다. 돼지고기는 잘게 손질하고 양파와 대파는 채 썬 후 준비합니다. 만들기: 팬에 참기름을 두르고 중불에서 돼지고기를 볶아 익힙니다... 아삭이 고추김치 오이겉절이 만드는법 아삭이 고추김치 오이겉절이 만드는법 안녕하세요 여러분! 오늘은 맛있고 시원한 아삭이 고추김치 오이겉절이 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 이 레시피는 뜨거운 여름에 딱이에요. 겉절이가 시원하고 상큼한 맛이라 시원한 수박과 함께 즐기면 최고입니다! 재료 - 오이 2개 (중간 크기) - 고추김치 1컵 - 다진 파 1스푼 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 1작은술 - 설탕 1작은술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 만드는 방법 1. 오이를 손질하여 얇게 채 썬 후, 소금을 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 2. 절여진 오이를 깨끗하게 헹군 뒤 체에 말려 물기를 제거합니다. 3. 고추김치는 골고루 잘게 다져줍니다. 4. 다져진 고추김치와 오이를 볼에 넣고, 다진 파와 마늘도 함께 넣어줍니다. 5. 설탕, 식초, 참기.. 이전 1 다음