새송이야채볶음 레시피
안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 새송이야채볶음을 만드는 법을 알려드릴게요. 새송이 고추볶음도 함께 만들어 더욱 매콤한 맛을 즐길 수 있어요.
재료:
- 새송이버섯 200g
- 파 1/2대
- 당근 1/2개
- 고추 2개
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 식용유 2큰술
- 소금 약간
요리 순서:
1. 새송이버섯은 꼭지를 잘라내고, 손으로 길게 찢어줍니다.
2. 파와 당근은 세반으로 썰어줍니다.
3. 고추는 어슷썰기 해주세요.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 파와 당근을 넣어 볶아주세요.
5. 새송이버섯과 고추를 넣고 볶아주세요.
6. 간장, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.
7. 살짝 어슷하게 익으면 불을 끄고 완성!
이렇게 간단하게 새송이야채볶음을 만들 수 있어요. 전골이나 밥도둑으로 먹어도 맛있어요. 새송이 고추볶음도 함께 곁들여 더욱 매콤한 맛을 즐길 수 있으니 꼭 만들어 보세요!
맛있게 즐기세요!
새송이 고추볶음
안녕하세요! 이번에는 매콤한 새송이 고추볶음 만드는 법을 알려드릴게요. 새송이와 고추의 조화로운 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
재료:
- 새송이버섯 200g
- 고추 2개
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1작은술
- 다진 마늘 1작은술
- 식용유 2큰술
- 소금 약간
요리 순서:
1. 새송이버섯은 꼭지를 잘라내고, 손으로 길게 찢어줍니다.
2. 고추는 어슷썰기 해주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 새송이버섯을 넣어 볶아주세요.
4. 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아줍니다.
5. 고추를 넣고 함께 볶아주세요.
6. 소금으로 간을 맞추고 볶아줍니다.
7. 살짝 어슷하게 익으면 불을 끄고 완성!
이렇게 새송이 고추볶음을 만들 수 있어요. 밥이나 국밥에 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.
매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천하는 메뉴입니다. 부담 없는 양으로 만들어서 한 번에 먹을 수 있는 요리이니까, 꼭 한 번 도전해보세요!
맛있게 즐기세요!
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